Aunque muchos piensen que estamos hablando de la marca de ginebra, lo cierto es que nos referimos a su inspiración original. Los Beefeaters son los guardianes de la Torre de Londres, una especie de cuerpo de élite que formó Enrique VII en 1485 para cumplir tres misiones: la ya mencionada de guardar la Torre de Londres, vigilar a los prisioneros que normalmente la ocupaban y por último proteger las joyas de la corona.
Su peculiar nombre (beef-eaters->comedores de carne de vaca) procede de su forma de cobro original, y es que en un primer momento recibían raciones de carne de vaca como contraprestación a sus servicios.
Hoy en día ingresar en este cuerpo no es fácil ya que hay que servir más de veinte años en las fuerzas armadas de Gran Bretaña y conseguir reconocimientos individuales para poder ser aceptado.